Isola

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La Gaviota Alimentación, Besitzer der Marke Isola, ist eine kanarische Firma, Experte auf dem Gebiet für Lebensmittel und Snacks, die ihr Vertrauen in die Plan B Group gesetzt hat um die Zertifikate ISO 9001 und das für Lebensmittelsicherheit gemäß des IFS-Standards zu erlangen.

Der Prozess des Qualitätsmanagement-Systems bestand überwiegend aus der Bearbeitung von organisatorischen Prozessen der Firma, denen die genormten Anforderungen der ISO 9001 Norm hinzugefügt wurden, sowie zum Beispiel Kontrolle von Dokumenten und Aufzeichnungen, Entwicklungsmethoden basierend ihrer Tätigkeiten, Identifikation und Bewertung von gesetzlichen Vorschriften usw. Die Umsetzung der ISO 9001 hat für la Gaviota Alimentación die Leistungsfähigkeit verbessert und die Wettbewerbsfähigkeit erhöht. Dadurch wurde das Kundenverhältnis gestärkt und das Unternehmen hat nun eine bessere Chance sich im internationalen Markt zu behaupten.

Bessere Chance sich im internationalen Markt zu behaupten

Nachdem die Arbeit des Qualitätmanagement-Systems beendet war, hat La Gaviota Alimentación die Plan B Group beauftragt bei der Gestaltung Ihres Lebnsmittel-Sicherheitsystems gemäß der internationalen IFS zu helfen. Im Jahr 2014 wurde dieser Wunsch umgesetzt und wir haben dabei geholfen die Schwachstellen der Produktion zu identifizieren. Außerdem wurden Leitfäden entworfen und verschiedene spezifische Fertigungsabläufe verbessert, wie zum Beispiel die Produktentwicklung, der Verpackungsablauf, Prozessabläufe, etc.

Außerdem hat La Gaviota Alimentación ihre Installationen verbessert, was dazu führt, dass das Erscheinungsbild optimiert wird.

16 Responses to “Isola”

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La Gaviota Alimentación, propriétaire de la marque Isola, est une entreprise canarienne de référence pour ce qui est des produits alimentaires et des snacks. Elle a accordé sa confiance à Plan B Group pour l’implantation de son Système de Gestion de la Qualité basé sur la norme ISO 9001 et de son Système de Gestion Alimentaire basé sur la norme IFS.

Le processus d’implantation du Système de Gestion de la Qualité a consisté principalement en : la mise en place d’une gestion efficace des différentes procédures au sein de l’organisation, l’implantation des exigences établies par la norme ISO 9001, le contrôle de la documentation et des registres, l’élaboration de méthodes de développement, l’identification et l’évaluation des exigences légales, etc. La mise en place de l’ISO 9001 a supposé que La Gaviota Alimentación améliore son efficacité de fonctionnement, minimisant les possibles irrégularités pouvant être générées, et qu’elle projette une image d’entreprise compétitive et différente, en renforçant et en intensifiant l’image de bonne qualité que les consommateurs ont des produits Isola, afin de se positionner dans une situation plus avantageuse en vue de son internationalisation.

Renforcer la qualité d’Isola, en vue de son internationalisation

À la suite du travail d’implantation du Système de Gestion de la Qualité, La Gaviota Alimentación a chargé Plan B Group de la conception de son système de Sécurité Alimentaire basé sur le référentiel international IFS. Ce processus a commencé au cours de l’année 2014, consistant en l’identification des points les plus importants du contrôle du processus de fabrication. En plus de cela, nous avons élaboré les manuels de HACCP et les procédures spécifiques au processus de fabrication, telles que les spécifications, le développement, et le conditionnement de produits, ainsi que leur distribution par le site de production. Nous nous sommes également chargés des flux de processus, de la food defense, etc.

La Gaviota Alimentación a, de plus, réalisé un effort considérable pour l’amélioration de ses équipements, ce qui fait d’elle une des plus importantes industries canariennes de son secteur.

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La Gaviota Alimentación, empresa propietaria de la marca Isola, es una empresa canaria referente en productos de alimentación y snacks que ha depositado su confianza en Plan B Group para la implantación de su Sistema de Gestión de la Calidad bajo la Norma ISO 9001 y su Sistema de Gestión Alimentaria bajo la norma IFS.

El proceso de implantación del sistema de gestión de calidad se basó principalmente en llevar a cabo la protocolarización de sus procesos organizativos, a los que se añadieron los requisitos establecidos por la norma ISO 9001, tales como control de la documentación y registros, metodología de desarrollo de su actividad, identificación y evaluación de requisitos legales, etc. La implantación de la ISO 9001 ha supuesto para La Gaviota Alimentación una mejora en la eficiencia del funcionamiento de la organización, minimizando los posibles errores que puedan generarse y proyectar  una imagen de la empresa competitiva y diferenciada, fortaleciendo la percepción de alta calidad que los consumidores tienen de los productos  Isola en un nivel mayor, y situando a la empresa en una posición más ventajosa de cara a su internacionalización.

Fortalecer la calidad de Isola de cara a su internacionalización

Tras el trabajo desarrollado en la implantación del Sistema de Gestión de la Calidad, La Gaviota Alimentación ha encargado a Plan B Group el diseño de su sistema de seguridad alimentaria basado en el referencial internacional IFS. A lo largo del 2014 se ha iniciado dicho proceso que ha consistido en la identificación de sus puntos críticos de control en el proceso de fabricación. Además se están desarrollando los manuales de HACCP y los procedimientos  específicos del proceso productivo, tales como especificaciones de producto, desarrollo de producto, envasado del producto, distribución de la planta de producción y flujos de los procesos, food defense, etc.

Además La Gaviota Alimentación ha realizado un esfuerzo muy importante de mejora de sus instalaciones, que la convierten en una de las industrias punteras de Canarias en su sector.

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La Gaviota Alimentación, which owns the brand Isola, is a leading company in Canarian food products and snacks that has placed confidence in Plan B Group for the implementation of its Management System under ISO Quality Management System 9001 and IFS Food Management System.

The process of implementing the quality management system is mainly based on carrying out the formalities will their organizational processes, to which the requirements of the ISO 9001 standard, such as document control and records were added development methodology of its activity, identification and evaluation of legal requirements, etc. The implementation of ISO 9001 has led La Gaviota Alimentacion to improve efficiency of operation in the organization, minimizing possible errors that may arise and to integrate an image of competitiveness and differentiated business, strengthening the perception of high quality consumers. Isola products are of a higher standard, placing the company in a more advantageous position for its internationalization strategy.

Empower the quality of Isola facing internationalization.

Following the work done in the implementation of the Management System for Quality, La Gaviota Alimentacion has commissioned Plan B Group for the design of its food safety system based on international reference as IFS. Throughout 2014 it has started that process which has involved the identification of critical control points in the manufacturing process. Moreover, it was developed HACCP manuals and procedures for specific production process such as product specifications, product development, product packaging, distribution and production plant distribution and process flow, food defense, etc. Besides La Gaviota Alimentacion has made ​​a major effort to enhance its facilities, turning it into one of the leading industries in its sector in Canarias.

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